Bonsoir,
Voici des lasagnes délicieuses qui changent des traditionnelles lasagnes à la bolognaise trouvées sur le blog de Lalouve
http://gateauxrigolos.unblog.fr/2009/02/06/repas-dietetique-par-les-petits-cuistos-de-port-la-nouvelle/.
Voici la recette :

Il vous faudra :
* 160gr de pâte à lasagne ( crue )
* 1 gros oignon
* 2 CAS d'huile d'olive
* 60gr d'émmental rapé
* 1 courgette
* 1 poivron rouge
* 1/2 poivron vert
* 25gr de concentré de tomate
* 2 tomates
* 1 gousse d'ail
* sel et poivre
Lavez et découpez les légumes en petits morceaux.
Hachez l'oignon et l'ail puis faites-les revenir avec un peu d'huile puis rajouter les dès de tomates et le concentré de tomate. Salez, poivrez. Laissez mijoter à feu doux et couvert pendant 20
minutes en remuant de temps en temps.
Pendant ce temps faites sauter le reste des légumes dans un peu d'huile d'olive après les avoir assaisonnés ( sel, poivre, ).
Préchauffez votre four à 180° ( th6 ).
Passez la sauce tomate au mixer.
Dressez votre plat par couches succéssives ( sauce tomate, feuilles de pate, et ainsi de suite )
Terminez par des feuilles de pâte nappées de sauce tomate. Saupoudrez de gruyère.Mettre au four couvert d'une feuille d'aluminium et cuire environ 10 minutes
Par Dans la cuisine de Chrislizéa
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Publié dans : Lasagnes, riz, ...
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Bonsoir,
Voici un gâteau que l'on m'a commandé pour un anniversaire avec pour consigne : du chocolat, des fraises et Flash Mac Queen. C'est tout ce que Mathys aime ou adoreeeeeeeee je sais pas trop.
C'est une recette trouvée sur Marmiton http://www.marmiton.org/Recettes/Recette_gateau-aux-fraises-et-chocolat_71617.aspx
Voici le résultat en photo :
Il vous faudra :
* 500 g de fraises
* 300 g de chocolat
* 200 g de beurre
* 4 œufs
* 150 g de sucre
* 250 g de farine
* 1 sachet de levure
* 20cl de crème fraîche liquide entière
* sel
Porter la crème à ébullition, ajouter le chocolat et 40 g de beurre en morceau. Fouetter et réfrigérer.
Préchauffer le four à 200°, thermostat 6-7.
Faire ramollir le reste de beurre.
Fouetter les œufs et le sucre, ajouter la farine et la levure tamisée. Ajouter une pointe de sel et le beurre mou. Mélanger jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
Beurrer un moule à gâteau rond. Verser la pâte, enfourner pendant 35 à 40 min.
Rincer et équeuter les fraises. Couper les fraises en 2.
Couper le gâteau en 2. Sur le premier, étaler la moitié de chocolat (sortie du frigo), puis les fraises puis sur le deuxième, étaler le reste du chocolat et mettre ce dernier sur les
fraises.
Avec le reste de chocolat recouvrir tout le gâteau.
Mettre au frais pendant au moins 1 h.
Pour la déco j'ai commandé une photo avec Flash Mac Queen sur ce site là
http://www.fungateau.com/ (site très sérieux que je recommanderais jamais
assez) et un peu de chantilly maison.
Par Dans la cuisine de Chrislizéa
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Publié dans : Gâteaux rigolos
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Bonsoir,
Voici une autre recette du blog de Goun
http://goun.over-blog.fr/
Ce pain de thon peut se manger en entrée ou alors en plat léger pour le soir avec une salade.
Voici la recette :

Il vous faudra :
* 2 boîtes de thom à la tomate
* 1 grosse poignée de fromage rapé
* 3 grosses cas de crème fraîche
* 6 oeufs
* sel et poivre
Mélangez tous les ingrédients au robot.
Versez la préparation dans un moule à cake, et faites cuire environ 30 mn à 180°.
Laisser refroidir puis démouler.
Mettre au frais quelques heures.
Par Dans la cuisine de Chrislizéa
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Publié dans : Terrines, flans et autres version salée
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Bonsoir,
J'ai découvert un blog très sympa (comme beaucoup) avec des recettes simples et facile à réaliser.
N'hésitez pas à aller visite le blog de Goun
http://goun.over-blog.fr/
Voici la recette :
Il vous faudra :
* 2 pâtes feuilletées au frigo.
* 2 oeufs + 1 pour la dorure
* 2 tranches de jambon coupées en petits morceaux
* 3 grosses cas de crème fraîche épaisse
* 2 poignées de fromage râpé
* sel, poivre
Dans un saladier, mélangez les oeufs, le jambon, la crème et le fromage. Salez et poivrez selon votre gout.
Découper des morceaux de pâte (en triangles et en rectangles pour moi) puis déposez du mélange jambon-fromage puis refermez avec un autre morceau de pâte en appuyant bien sur les
bordures.
Déposez les sur une plaque et dorez les avec de l'oeuf
Enfournez à 200°pendant environ 30 minutes.
Par Dans la cuisine de Chrislizéa
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Publié dans : Feuilletés, tartines salées
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Bonsoir,
Voici une recette de pizza maison trop bonne
hummmmm :)
Voici la recette :

Il vous faudra :
pour la pâte à pizza
* 1 cac rase de sel
* 250 g de farine
* 1 sachet de levure de boulanger(Briochin pour moi)
* 3 cas d'huile
* 15cl d'eau
pour la garniture
* 2 ou 3 bonnes cas de crème fraîche épaisse
* 1 barquette delardons fumés en allumettes
* 1 oignon coupé finement
* du reblochon
* 2 ou 3 pommes de terre
Comme je suis un peu féniante

je mets tous les ingrédients dans ma MAP et hop je lance le programme pâte (1h30
pour moi)
Pendant ce temps je fais cuire mes pommes de terre à l'eau sans les éplucher.
Une fois cuite et refroidie je les coupe en dès.
Quand la MAP a fin je sors ma pâte et je l'étale (avec ces quantités j'ai fait 2 pizzas).
J'étale la crème fraîche et je sale un peu.
Je dispose ensuite mon oignon, les lardons, les pommes de terres et le reblochon coupé en dès.
Hop au four pour une 10ne de minute.
Par Dans la cuisine de Chrislizéa
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Publié dans : Pizzas, quiches, cakes salés
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