Vendredi 11 février 2011 5 11 /02 /Fév /2011 22:07

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Encore une recette du blog http://www.cuisinertoutsimplement.com/

 

voici la recette http://www.cuisinertoutsimplement.com/article-22493732.html

 

1 pâte brisée
1 pot de Cancoillotte
350g de Pommes de terre
2 oignons
30ml d'huile d'olive
200g de lardons allumette
3 oeufs
100ml de crème liquide
noix de muscade

 

Préchauffer votre four à 180°.

Dérouler et étaler la pâte et piquer le fond de tarte avec une fourchette. Réserver au réfrigérateur.

Eplucher les oignons et les hacher. Les faire revenir dans une poêle avec l'huile. Ajouter les lardons et laisser cuire encore 5 minutes.

Dans un saladier, mélanger la cacoillotte, la crème, les oeufs et  la muscade. Saler et poivrer.

 Laver et éplucher les pommes de terre. les couper en rondelles très fines.

Verser les oignons + les lardons sur le fond de tarte. Déposer les pommes de terre sur les oignons et verser la préparation au fromage.

Parsemer de parmesan et mettre au four pendant 45 minutes.

Par Dans la cuisine de Chrislizéa
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Vendredi 11 février 2011 5 11 /02 /Fév /2011 22:02

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Recette prise sur un superbe site http://angelu.canalblog.com/

 

Voici la recette http://angelu.canalblog.com/archives/2008/09/19/11744434.html

 


     200 g de chocolat noir
     3 petits suisses natures
     3 oeufs
     1 pincée de sel
     130 g de sucre en poudre
     1 sachet de sucre vanillé
     30 g de farine


1/ Fondre le chocolat au bain-marie.

2/ Ajouter les petits suisses, les oeufs et le sel.

3/ Ajouter le sucre, le sucre vanillé et la farine.

4/ Bien mélanger, garnir un moule en silicone et enfourner 20 minutes dans un four préchauffé à 200°C.

Par Dans la cuisine de Chrislizéa
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Vendredi 11 février 2011 5 11 /02 /Fév /2011 21:55

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Recette prise chez mon grand ami marmiton ^^  http://www.marmiton.org/recettes/recette_meringue-pour-les-nuls_36610.aspx

 

- 4 blancs d'oeufs


- 250 g de sucre

Battre les blancs en neige ferme.

Ajouter le sucre par petites quantités tout en continuant de battre.

Déposer immédiatement des tas (moi j'ai utilisé ma poche à douille) sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

Cuire à 120°C pendant 45 minutes.

Décoller les meringues délicatement dès la sortie du four et laisser refroidir.

Par Dans la cuisine de Chrislizéa
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Vendredi 11 février 2011 5 11 /02 /Fév /2011 21:54

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Il vous faudra :

 

2 pâtes feuilleté

1 bon kilo de pomme de terre

environ 400g de chair à saucisse

1 petit oignon

1 oeuf

de la mie de pain

du lait

20cl de crème fraîche

 

Peler les pommes de terre et les couper en rondelles et les faire revenir à la poêle une 15ène de minutes

Pendant ce temps faire termper la mie de pain dans le lait.

Emincer finement l'oignon et le mélanger à la chair à sauccisse.

Egouter la mie de pain  et  l'ajouter au mélange avec l'oeuf.

Dans un moule à tarte disposer une pâte feuillé.

Disposer la moitié des pommes de terres, saler et verser la moitié de la crème.

Etaler la chair à saucisses et saler.

Recouvrir avec le reste de pomme de terre, saler et verser le reste de crème fraiche.

Recouvrir avec la 2ème pâte feuilleté.

Enfourner 180° une 30ène de minutes

Par Dans la cuisine de Chrislizéa
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Vendredi 11 février 2011 5 11 /02 /Fév /2011 21:53

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recette prise chez ma cop's amie http://a-lasoupe.over-blog.com/

 

pour 1 mini cocotte il vous faut :

2 oeufs

3 c à s de crème fraîche liquide

1 tranche de jambon

1 noisette de beurre

 

Mettre 1 c à s de crème fraîche au fond de la minute cocotte.

Mettre les oeufs.

Détailler le jambon en lanières et le disposer autour de l'oeuf

Verser le reste de la crème fraîche

 

Enfourner à 210° 20 minutes

Par Dans la cuisine de Chrislizéa
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