Mini croque foie gras-pommes

Recette prise sur le super blog cuisiner tout simplement

http://www.cuisinertoutsimplement.com/article-22333122.html

Foie gras

pommes

1 noix de beurre

cannelle

pain de mie

Eplucher et couper les pommes en tranches d'environ 0.5cm et les découper à l'emporte pièce
Faire fondre le beurre et y faire revenir les pommes quelques minutes puis saupoudrer avec de la cannelle

Découper le foie gras en tranches épaisses et à l'aide d'un emporte pièce (le même que celui utilisé pour les pommes) , découper les formes

Faire griller les tranches de pain de mie et toujours avec le même emporte pièces découper vos formes.

Assembler le tout en prenant une tranche de pain de mi, le foie gras, la pomme et finir avec le pain de mie.

Faire tenir avec un pique en bois