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Dans la cuisine de
Chrislizéa
Recette prise ici http://www.lesfoodies.com/borges/recette/mousse-au-bleu-pour-toasts
moi j'ai doublé les quantités
1/2 paquet de toasts ronds,(crackers pour moi)
fromage bleu(environ 100g),
2 carrés de fromage fondu (type kiri),
20g de beurre,
1 cuillère à soupe de crème
Coupez le bleu et le beurre en morceaux,
mettez le dans le bol du robot. Ajoutez les carrés de fromage et la crème.
Mixez jusqu'a obtention d'une préparation onctueuse.
Servez sur des petits toasts ronds.
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