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Dans la cuisine de
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Vendredi 11 février 2011
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11
/02
/Fév
/2011
21:52
Recette prise ici http://www.cuisineaz.com/recettes/tomate-cerise-en-pomme-d-amour-48024.aspx
- 200 g de tomate cerise (avec les queues)
- 100 g de sucre
- 10 cl de vinaigre balsamique
- 30 g de graines de sésame et pavot
Réalisez un caramel avec le sucre, le vinaigre et un trait d’eau.
Gardez le caramel au chaud et trempez-y la base des tomates, juste après les avoir trempées dans les graines de sésame et pavot.
Posez les tomates sur une feuille de papier sulfurisé et laissez refroidir.
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